“La botiga de Canelons Crossandra”, es un negocio familiar de la comarca de Osona. El año 2010 dieron un paso adelante abriendo “La botiga de Canelons” líder en la venta de canelones exclusivamente. Está especializada en la elaboración de canelones, elaborados de forma totalmente artesanal, con los mejores ingredientes de proximidad; como hechos en la cocina de casa, sin conservantes ni aditivos.

Los más de 40 años de experiencia en el sector alimentario garantizan la calidad de los productos de La Crossandra, así como la confianza y reconocimiento que reciben de todos sus clientes. Actualmente tienen cuatro Tiendas de Canelons (dos en Vic, una en Granollers y una en Barcelona), y un obrador central en Vic, donde elaboran los canelones.

NECESIDAD

Crossandra necesitaba una digitalización general de todos los procesos de la empresa que resultaban ineficientes, tanto comerciales y administrativos como de almacén y producción. La empresa había crecido mucho y requería de un control a tiempo real de la información económica relativa a los distintos centros de la empresa: fabrica y tiendas.

También tenían muchos problemas en el cierre de caja al final del día, lo cual provocaba frustración derivado de la pérdida de tiempo y posibles descuadres de caja.

Por último querían optimizar el proceso para la digitalización de los pedidos.

SOLUCIÓN

Desde Stratya hicimos una exploración de la situación actual, y propusimos las acciones para lograr ese objetivo. Implementamos Stratya ERP para aumentar el control y saber en todo momento lo que pasa en la empresa. Con este también simplificamos la gestión del almacén y agilizamos y optimizamos procesos clave para Crossandra. La simplificación de procesos aporta mayor eficiencia y eficacia en la organización.También hemos implementado el módulo de TPV integrado con los cajeros, automatizando los procesos.

Para adaptarnos a la demanda del mercado, necesitamos procesos ágiles y con lo que puedas predecir los cambios. Para focalizar en ese punto, hemos implementado y personalizado Stratya WMS. Stratya WMS es un módulo de Stratya ERP diseñado para PYMES que necesitan un control exhaustivo de sus procesos. Con este módulo se puede realizar la gestión del almacén multiubicación, la gestión de stock e inventario, la gestión del control de las expediciones…

También se implementó el módulo Stratya Ecom y el módulo Stratya MRP. Stratya Ecom es un módulo para las empresas que dispongan de venta online, pasarela comercial o catálogo online. Stratya MRP es un módulo de planificación de los requerimientos de material.

RESULTADO

Gracias a todos estos cambios se ha logrado mejorar notablemente el control de toda la empresa, incluso a tiempo real. Esto permite aumentar la toma de decisiones disminuyendo posibles errores por cálculos erróneos. También disponen de todos los datos necesarios para realizar el control de indicadores claves y reportarlos a sus clientes de forma clara, directa y profesional.

Con el software Stratya Ecom pueden ahora gestionar el catálogo de productos online desde un único entorno y tramitar los procesos de pedidos de sus clientes. Esto les ha aportado seguridad y agilidad, repercutiendo directamente en la experiencia del cliente.

Por último se simplificaron procesos a los que anteriormente se le dedicaban muchas horas y se minimizó el porcentaje de error lo cual provocó un aumento de los beneficios y el rendimiento competitivo.