“La botiga de Canelons Crossandra”, és un negoci familiar de la comarca d’Osona. L’any 2010 van fer un pas endavant obrint “La botiga de Canelons” líder en la venda de canelons exclusivament. Està especialitzada en l’elaboració de canelons, elaborats de manera totalment artesanal, amb els millors ingredients de proximitat; com a fets a la cuina de casa, sense conservants ni additius.

Els més de 40 anys d’experiència al sector alimentari garanteixen la qualitat dels productes de La Crossandra, així com la confiança i el reconeixement que reben de tots els seus clients. Actualment tenen quatre Botigues de Canelons (dues a Vic, una a Granollers i una a Barcelona), i un obrador central a Vic, on elaboren els canelons.

NECESSITAT

Crossandra necessitava una digitalització general de tots els processos de l’empresa que resultaven ineficients, tant comercials i administratius com de magatzem i producció. L’empresa havia crescut molt i requeria un control a temps real de la informació econòmica relativa als diferents centres de l’empresa: fàbrica i botigues.

També tenien molts problemes al tancament de caixa al final del dia, cosa que provocava frustració derivat de la pèrdua de temps i possibles desquadraments de caixa.

Finalment volien optimitzar el procés per a la digitalització de les comandes.

SOLUCIÓ

Des de Stratya vam fer una exploració de la situació actual, i vam proposar les accions per assolir aquest objectiu. Implementem Stratya ERP per augmentar el control i saber en tot moment què passa a l’empresa. Amb aquest també simplifiquem la gestió del magatzem i agilitzem i optimitzem processos clau per a Crossandra. La simplificació de processos aporta més eficiència i eficàcia a l’organització. També hem implementat el mòdul de TPV integrat amb els caixers, automatitzant els processos.

Per adaptar-nos a la demanda del mercat, necessitem processos àgils i de manera que puguis predir els canvis. Per focalitzar en aquest punt, hem implementat i personalitzat Stratya WMS. Stratya WMS és un mòdul de Stratya ERP dissenyat per a PIMES que necessiten un control exhaustiu dels seus processos. Amb aquest mòdul es pot fer la gestió del magatzem multiubicació, la gestió d’estoc i inventari, la gestió del control de les expedicions…

També es va implementar el mòdul Stratya Ecom i el mòdul Stratya MRP. Stratya Ecom és un mòdul per a les empreses que disposin de venda en línia, passarel·la comercial o catàleg en línia. Stratya MRP és un mòdul de planificació dels requeriments de material.

RESULTAT

Gràcies a tots aquests canvis, s’ha aconseguit millorar notablement el control de tota l’empresa, fins i tot a temps real. Això permet augmentar la presa de decisions disminuint possibles errors per càlculs erronis. També disposen de totes les dades necessàries per fer el control d’indicadors clau i reportar-los als seus clients de manera clara, directa i professional.

Amb el programari Stratya Ecom ara poden gestionar el catàleg de productes online des d’un únic entorn i tramitar els processos de comandes dels seus clients. Això els ha aportat seguretat i agilitat, repercutint directament a l’experiència del client.

Finalment es van simplificar processos als quals anteriorment se li dedicaven moltes hores i es va minimitzar el percentatge d’error, cosa que va provocar un augment dels beneficis i el rendiment competitiu.